spirite

Pe ngertian Keju  - Keju adalah makanan yang dibuat dari dadi susu yang dipisahkan, yang diperoleh dengan pengumpulan bagian casein dari susu dan susu skim. Pengumpulan ini terjadi dengan adanya enzim rennet (enzim lain yang cocok) atau dengan meningkatkan keasaman susu melalui fermentasi asam laktat, atau dengan kombinasi kedua teknik ini. Pengertian Keju Pengertian Keju Cerita tentang siapa yang pertama membuat keju dan di mana dibuatnya tidak tercatat dalam sejarah. Panci-panci keju yang terbuat dari tanah telah ditemukan dalam kuburan-kuburan raja-raja Mesir yang bertahun 3200 SM. Keju diperkenalkan ke Inggris oleh orang-orang Romawi, pada tahun 100-300 Masehi dan sesudah jatuhnya kekaisaran Romawi, pembuatan keju mejadi salah satu dari berbagai industri yang dilaksanakan oleh biara-biara. Juga dibuat oleh peternak-peternak sebagai industri rumah (farm house) dan pertama kali diproduksi sebagai hasil olahan pabrik pada tahun 1851. Sebelum abad ini, pembuatan keju diang...

P ENGERTIAN YOGURT Kata yoghurt berasal dari bahasa Turki yang artinya padat dan tebal. Penelitian modern membuktikan yoghurt diteliti mengandung probiotik atau bakteri bermanfaat salah satunya  Lactobacillus bulgaricus , sehingga ada juga yang menduga bahwa yoghurt diciptakan pertama kali di Bulgaria.  Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai. Bakteri yang biasa digunakan dalam proses pembuatan yogurt adalah bakteri  Bifidobacterium sp ., Lactobacillus sp . atau bakteri  Streptococcus thermophilus  dan  Lactobacillus bulgaricus .  Tetapi produksi modern saat ini di dominasi dari susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan bau yang unik pada yoghurt. Yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting. Yoghurt memiliki lemak setara de...

Mocktail Mocktail   adalah sari buah atau jus buah yang dicampur dengan berbagai macam minuman bersoda ringan.Pada umunya minuman mocktail di ciptakan untuk memberikan rasa minuman segar non alkohol, sehingga dapat dinikmati oleh semua orang.       Menurut sejarah mocktail muncul setelah cocktail. Cocktail sendiri adalah seni mencampur minuman aneka bahan berbagai minuman beralkohol dicampurkan jadi satu. Sebagian orang menghindari alkohol sehingga diciptakanlah mocktail. Agar mendapatkan efek segar dan istimewa, banyak diciptakan berbagai jenis moctail. Bahkan dengan nama sama dengan cocktail atau nama lain yang sangat menarik. Beberapa contoh mocktail : Orange Squash Lime Squash Chocolate Milk Shake Chocolate Smoothie Virgin Colada Sirly Tample Manggo Locomotion Agent Orange Cola Float Sun King sumber: http://photamaz.blogspot.co.id/p/moctail.html

pENGERTIAN SUSU PUBLISHED  DESEMBER 7, 2012  BY GHINAMERIYANADEWI Susu  adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh  kelenjar susu   mamalia betina . Susu adalah sumber  gizi  utama bagi  bayi  sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya  sapi ) juga diolah menjadi berbagai produk seperti  mentega ,  yogurt ,  es krim ,  keju ,  susu kental manis ,  susu bubuk  dan lain-lainnya untuk konsumsi manusia. Dewasa ini, susu memiliki banyak fungsi dan manfaat. Untuk umur produktif, susu membantu pertumbuhan mereka. [ rujukan? ]  Sementara itu, untuk orang lanjut usia, susu membantu menopang tulang agar tidak keropos. [ rujukan? ]  Susu mengandung banyak  vitamin  dan  protein . [ rujukan? ]  Oleh karena itu, setiap orang dianjurkan minum susu. Sekarang banyak susu yang dikemas dalam bentuk yang unik. Tujuan dari ini agar orang te...

Pengertian Kopi dan Sejarah, dan Jenisnya [Lengkap] By  Indonesia Student Posted on  Mei 2, 2017 Kopi pada dasarnya adalah tumbuhan yang sangat mudah ditemukan, diberbagai daerah di Indonesia, tumbuhan ini pada umumnya ditananam ditempat pergunungan yang memiliki suhu udara dingin. Sebagai penjelasan lebih lanjut, dalam penjelasan ini  indonesiastudents.com  akan menguraikan tentang  pengertian kopi, sejarah, dan jenisnya . Berikut uraian tersebut; Pengertian Kopi Pengertian kopi  adalah tumbuhan yang berbuah kecil, bulat dengan ukuran maksimal sebesar biji kelereng. Tumbuhan kopi ini seringkali di buat bubuk, dengan tujuan diminum, dibuat makanan, atau keperluan lainnya. Untuk asal Istilah kopi menurut banyak ahli bersal dari Bahasa qahwah (Bahasa Arab). Kopi ini menjadi salah satu tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia, hampir di setiap wilayah Indonesia ada jenis-jenis kopi yang berkulitas. Baik di Aceh, Lampung, Sulawesi, dan Kopi ...